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椰汁蒸山药
发布时间:2014/2/19  阅读次数:2575  字体大小: 【】 【】【

椰汁蒸山药

鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质。经常食用可提高机体的免疫力,山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,山药还能健脾补虚,固肾益精、益心安神,可谓是对人体好处多多的食材。





  【原 料】


  山药500g 椰汁200g






  【配 料】


  枸杞5g 白砂糖10g






  【做 法】




  
     1.按上图所做。






  2.枸杞用水泡一下。






  3.山药去皮切条放入盐水里备用。






  4.深盘子里码放好山药,再倒入椰汁。






  5.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。






  6.装盘后撒白砂糖。






  【贴 士】






  1、山药削皮前可以用白醋把手沾湿,不容易痒。切条后泡盐水防止变黑。






  2、糖不可以和山药一起蒸,那样蒸好后不甜会导致糖分摄入过多
  
来源:http://user.qzone.qq.com/1544774903/blog/1392535537

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